Boi gordo chega a R$ 400 por arroba em São Paulo em outubro
Oferta restrita e expectativa de compras chinesas sustentaram a alta; contratos futuros superaram R$ 400 e o vencimento de novembro alcançou R$ 407.
Em resumo
- Negócios em São Paulo chegaram a R$ 400 por arroba; contratos futuros superaram esse valor.
- Oferta restrita e expectativa de maior demanda chinesa sustentaram as cotações.
- O mercado físico subiu em várias regiões, enquanto o volume médio diário exportado recuou.
O boi gordo encerrou outubro de 2026 em alta no Brasil, com negócios em São Paulo chegando a R$ 400 por arroba e contratos futuros superando esse patamar. A oferta limitada de animais prontos para abate e a expectativa de maior demanda da China contribuíram para a valorização, segundo análise do mercado pecuário publicada em 30 de outubro.
Oferta curta e expectativa chinesa
As escalas de abate dos frigoríficos ficaram entre cinco e sete dias úteis, de acordo com Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado. Com menos animais disponíveis, as indústrias tiveram dificuldade para estender as programações de abate e elevaram as ofertas para garantir o abastecimento.
A expectativa de intensificação das compras chinesas em novembro e dezembro também deu suporte às cotações. Iglesias ponderou que o efeito dessas compras dependerá da administração das cotas de importação da China e do ritmo das contratações feitas por compradores internacionais.
Em São Paulo, referência importante para o mercado, os preços ficaram entre R$ 385 e R$ 395 por arroba, com negócios mais frequentes alcançando R$ 400. No mercado futuro da B3, diversos vencimentos passaram de R$ 400 por arroba; o contrato com vencimento em novembro chegou à máxima de R$ 407.
Alta em diferentes praças
Os levantamentos de 30 de outubro para o mercado físico, na modalidade a prazo, mostraram avanço em várias regiões. Na capital paulista, a arroba foi cotada a R$ 395, alta de 8,22% ante o fim de setembro. Em Uberaba, Minas Gerais, chegou a R$ 380, aumento de 8,57% no mesmo intervalo.
Em Goiânia, Goiás, a cotação ficou em R$ 375, avanço de 7,14% sobre o encerramento de setembro. Dourados, em Mato Grosso do Sul, registrou R$ 380, alta de 7,04%. Já Cuiabá teve cotação de R$ 365, com aumento de 5,80% em relação ao fechamento da semana anterior.
A valorização também alcançou a carne bovina no atacado. No fim de outubro, o quarto do traseiro foi negociado a R$ 29,50 por quilo, 5,36% acima do fim de setembro; o quarto do dianteiro custou R$ 22,30, alta de 3,72%.
